こんにちは😊百花です。
この前ディスカウントストアで買い物をしていたら、やたら推してあるドレッシングを見つけました😆
そんな宣伝にひっかかるか❗️と思ったのですが、
ドレッシング大好きな私としては試さずにはいられませんでした😅
またテレビでも紹介されたようで、それなら間違いないはずと、思い切って購入してみました。
そのドレッシングの名前は、
【フォロのドレッシング】です。
さっそくレビューしていきますね😆
フォロのドレッシングとは
徳島県のやましなという会社で作られているドレッシングです。
国産玉ねぎとニンニク、特製スパイスを使って加熱せずに作られる生ドレッシングという種類のドレッシングです。
生ドレッシングで、保存料、添加物を使用していないため賞味期限は60日となっています‼️
賞味期限が60日と短いので、受注生産となっているわけですね😊
ちなみに私が購入したのは2021年8月25日で、賞味期限が2021年10日8日となっていました。
内容量 330ml
原材料は、食用植物油脂（大豆油、なたね油）、醸造酢、玉葱、砂糖、醤油（大豆、小麦を含む）、食塩、ニンニク、マスタード、胡椒
となっています😊
どこで購入できる？
私は近所のディスカウントストアで購入しました♪
カルディでは、フォロミールという名前のドレッシングとして同じものが売ってあります🙄
なんだか紛らわしいですね😅
カルディのオンラインストアでも購入できます。
イオンや成城石井、生協などでも購入できるそうですよ〜♪
私はたまたまディスカウントストアで購入したので、みなさんもどこかでばったりと出会うことができるかもしれません！
完全受注生産のため、いつでも店舗に置いてあるとは限らないので通販で購入するという手もあります😊
ちなみに楽天、Amazon、Yahooショッピングなどの通販でも購入できますよ〜✨
価格は？
価格ドットコムで、
税込¥459〜販売してあるのを確認しました。
私が購入したのはディスカウントストアですが、税込みで同じくらいの値段でした😊（正確な購入価格を忘れちゃいました🙇♂️）
同じくらいの容量の他のドレッシングに比べると少しお高めになっていますね。
食感は？
最初にドレッシングを使ってみたときは、他のキューピーなどよく使用するドレッシングよりもドロっとした感じが特徴的だと感じました。
粘度（さらさら具合と言ったらいいかな？）はマヨネーズほどではないけど、ドロっとしていてどちらかというとマヨネーズに近い感じがします🙄
そのドロっとした形状の理由は、乳化液状ドレッシングといって、油と水分が分離せず混ざった状態のドレッシングとなっているためです‼️
サラダにかけてみると、ドロっとしているためすぐに野菜と絡み合うことはありません。
野菜にかけるというよりも和えて食べると均等に混ざった状態で食べることができましたよ😊
滑らかでクリーミーな形状はサラダが水っぽくなることなく、とても食べやすいです。
味は？
初めに味見をした時の感想は…
ん？思ったほどでもない？と一瞬、感じてしまいました💦
なぜかというと、私は普段甘みと酸味のあるドレッシングが好きで子どもたちも大好きなため手作りして食べていたからです。
その味に慣れていた私は…
無意識にそのような味を期待していたのです。
ネットの口コミもすごーく絶賛しているものも多いのですが、
中にはそうでもないという口コミもありました。
そうでもないという口コミを書いている人は、私のようにもっと甘みや酸味のある味を期待していたのでは？と思いました。
そのような味を期待していると、食べた瞬間、ん？なんか思ったのと違う…となるかもしれません。
このドレッシングはどちらかというと甘さは控えめ、酸味ははじめマスタードのツンとした感じがきてその後その酸味はニンニクの風味でかき消されます。
どちらかというと大人向けの味です😌
よくよく味見してみると、マスタードをベースとした味で
コクがあって後味にニンニクと玉ねぎの味が効いています。
キューピーの白いフレンチドレッシングがお子様ランチのサラダにかかってそうな味だとしたら、
フォロのドレッシングは、大人向けの洋食屋さんのサラダにかかってそうな味といったらいいでしょうか？🙄
コクと後味のお陰で、
味わうほどクセになる味だなと思いました☺️
アレンジは？
子ども向けの味にアレンジ
フォロのドレッシングはそのまま野菜にかけて食べても充分美味しいのですが、我が家の子供達はやはりもっと甘いのがいい〜とのこと💦
マスタードがベースの味なので子供には厳しいかなと感じましたが、
せっかく買ったのだから子どもたちも喜んで食べてくれるようにアレンジしたいなぁと思いました。
そこで私はいつもドレッシングを手作りする際に使う、
「寿司酢」を加えました😆
千切りした白菜に、フォロのドレッシング適量と隠し味程度に寿司酢を混ぜてみました。
すると、ほどよく甘みが出て食べやすくなりまたこのドレッシングの味わいをかき消すことなく子どもたちも喜んで食べてくれましたよ⤴️
大人も喜ぶアレンジ、レシピ
私はこのドレッシングのニンニクの風味、後味がとても食欲をそそってお気に入りなので、
サラダ以外にも使えるのでは？と考えました❗️
そこで、バターを塗って焼いたトーストにかけてみると…
ガーリックトーストのような味になりとても美味しかったです😆💓
ドレッシングがサラサラしてないため、パンにかけても食べやすかったです。
また、サラダにしたものにシーチキンを加えてトーストにかけても美味しかったです。
まとめ
テレビでも紹介された話題のドレッシング
「フォロのドレッシング」について紹介してきました。
完全受注生産のため、店頭で出会えるかは運次第？の貴重なドレッシングです。
話題になってなかなか手に入らない分、期待しすぎて実際に食べた時に、
ん？何か思ったのと違うという人もいるかもしれません。
マスタードが苦手な方には合わないかと思いました。
私にとっては、それが逆にクセになる味でしたよ✨
また、ニンニクの味が効いていて食欲をそそるためサラダ以外にも肉料理など色んなアレンジで使えるはずです。
みなさんもぜひ一度試してみてくださいね💓
最後まで読んでいただきありがとうございました😆
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